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水ナスの辛子オイル和え [食べ物・飲み物]

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昔はこんな料理はあまり好きではなかったけれど、
去年から水ナスにはまってます。
今回は、水ナスに辛子醤油とオリーブオイルを和えました。
水ナスのフルーティさと辛子の辛さ、オイルのコクで美味しくなりました。
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