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ケンミン焼ビーフン幻のカレー
[食べ物・飲み物]
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最近、焼ビーフンにはまってます。
普段は味付けのしていないビーフンに自分で味付けしていますが、
今回はあらかじめ味がついているものを作ってみました。
豚肉にビーフン、野菜を載せて、水をかけ、蓋をして、蒸し煮にし、
最後に水気がなくなるまで炒めます。
何より野菜がしっかりとれて、簡単!
パリパリ感が気に入っています。
2021-09-20 14:10
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