揚げない大学いもの素（日本食研）

さつまいもは大好き！大学芋もたまに作って食べる。
今回使ったのは、これ。

いもを一口大に切って、多めの油で炒め、大学いもの素（粉）と水少々を絡めて完成。
でも、揚げないと書いてあるが、結局は揚げているのと一緒。
多めの油で炒めているのだから。
味は、シンプル、どちらかというと薄目。
気軽に作るのにはいいかもしれない。