丸茄子のはちみつグラタン

丸茄子を薄切りにして、はちみつ味噌を塗り、チーズをかけて、オーブンで焼いて
グラタンにしました。
ひかり味噌の「無添加こだわってます」を使いました。味噌も結構グラタンにあいます。
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