豆腐の山椒味噌漬け

木綿豆腐をひかり味噌さんのレシピで
「豆腐の山椒味噌漬け」で作りました
豆腐の水切りが少し足りなかったかも？
でも山椒がきいていて
お酒のおつまみにぴったりでした
＜ひかり味噌アンバサダーの「味噌の日」に味噌料理を！参加中＞