ひかり味噌☓にんぺんのファンミーティング

ひかり味噌☓にんぺんのファンミーティング、参加してきました
出汁（荒節、枯節）と味噌（CRAFT、円熟、名匠）の
組み合わせで飲み比べしてみました
味わいが全然違うんですね
ご飯と一緒に鰹節と味噌を食べても
美味しいんだな、と思いました
味噌の選び方も参考になりました。
味噌の材料の欄に、大豆と糀の順番によって、大豆のコクのあるもの、甘味のあるものと
区別できるんですね。
とても参考になりました。

<ひかり味噌アンバサダー参加中>